A kárminsavat, ismertebb nevén E-120, a bíbortetűből nyerik, egyszerűen úgy, hogy feloldják az állatot. Egyes kajákban ezzel érik el a vörös színt, mint például az eper aromában.
Namármost, akárhol is nézek utána, az eper aroma teljesen alap (ízetlen) dolgokon, tartósítókon és ezen a festéken kívül nem tartalmaz mást. Fölmerül az ésszerű kérdés, hogy akkor mitől van eper íze?
Ezen gondolkoztam ma egy napig, és végül úgy döntöttem, hogy mivel senkiről nem hallottam még, aki két pofára zabálná a tetveket azért mert eper ízük van, bizonyára egyéb titkos összetevőről lehet szó. Lehet, hogy fűrészporról. Nem vicc. Ki fogom deríteni.

Továbbá ha valaki ismer olyan módszert, amivel gélek összetétele állapítható meg gyors és egyszerű mintavételezéssel, és nem gázkromatográfia, az szóljon. Sürgős lenne, smiley-projekt.