Ezzel szemben:

Forrás: Az Európai Bizottság referenciája BAT-technológiákra az élelmiszeriparban, 2006

Magyarra fordítva a legjobb elérhető technológiákkal is legalább 3,5x annyi víz kell a sörgyártáshoz, mint amennyi sör termékként forgalomba kerül. Szóval pontosabban ha sört akarsz spórolni, igyál vizet.